Шоколадная глазурь GP Белая 200 гр
119 ₽
-
+
Купить
В наличии
Интернет-магазин
Доставка в любую точку России и мира
1 шт
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывозНовосибирск, ул. Советская, д.52
0 шт
Описание и характеристики
Упаковка | не заводская, товар расфасован |
Текучесть | 3/5 |
Жирность | 36% |
Производитель | Россия |
Состав | сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, сухие молочные продукты, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный ваниль, пломбир |
Срок годности | 12 месяцев |
Условия хранения | температура хранения 12-18 С, в чистом сухом помещении без посторонних запахов, при максимальной относительной влажности 75% |
Шоколадная глазурь GP-Chocolate может быть использована для приготовления различных десертов, глазировки конфет и других кондитерских изделий, отливки конфет и шоколадных фигурок.
Шоколад GP с мягким насыщенным вкусом произведен по уникальным рецептурам с использованием только лучших какао-бобов из Ганны и Кот-д’Ивуара.
Чтобы растопить глазурь, выберите один из способов:
1. Водяная баня - наиболее щадящий способ, процесс легко контролировать
- глазурь поместить в небольшую емкость;
- налить в кастрюлю воды на ¼ ее высоты и довести до кипения;
- когда вода закипит, убавить огонь до минимума и разместите сверху вторую емкость — с глазурью;
- непрерывно помешивая, дождаться, пока не растает большая часть продукта;
- снять миску с бани и продолжать мешать, пока не разойдутся оставшиеся кусочки.
- продолжительность интервалов нагрева зависит от количества глазури: если глазури мало, то интервалы должны составлять 5-10 секунд;
- выньте миску из микроволновой печи и перемешивайте глазурь после каждого интервала, чтобы глазурь не перегрелась;
- когда растает больше половины, растапливание завершают, и массу мешают до полного растворения.
Оптимальная температура растопленной глазури 43-45°С
Имеет сертификат Халяль.
Другие товары из раздела «Шоколадная глазурь»
Отзывы и вопросы
Оставьте первый отзыв на этот товар!
Отзывы
Оставьте первый отзыв на этот товар!
Вопросы
Задайте первый вопрос на этот товар!