Агар-агар 1000 Val'de 50 гр
319 ₽
-
+
Купить
В наличии
Интернет-магазин
Доставка в любую точку России и мира
70 шт
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывозНовосибирск, ул. Советская, д.52
36 шт
Описание и характеристики
Упаковка | не заводская, фасовка |
Сила | 1000 |
Производитель | Россия |
Состав | агар-агар |
Энергетическая ценность | белки - 0,4 гр, жиры - 0 гр, углеводы - 0 гр/174 Ккал-698 кДж |
Срок годности | 12 месяцев |
Условия хранения | хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 80% |
Готовьте самые вкусные десерты с помощью агар-агара.
Идеально подходит для приготовления желе, мусса, суфле, зефира, мармелада, десерта "птичье молоко".
Имеет полностью натуральное растительное происхождение.
Характеристики:
- расход 14 г на 1л жидкости - одна упаковка агара рассчитана на 500 мл жидкости;
- сила желирования - 1000;
- нерастворим в холодной воде;
- при температуре 35-40°C становится чистым и крепким гелем, термообратимым;
- добавлять в кислую среду (например, фруктовые соки) рекомендуется при температуре до 60°C;
- полностью растворяется при температуре выше 95°C.
1. 1 ст. ложку агар-агара (10 г) залейте 0,5 стакана холодной воды, выдержите 10-15 минут;
2. нагрейте и кипятите 5-10 минут при непрерывном помешивании до полного растворения;
3. к горячему раствору добавьте 1,5-2 стакана жидкости комнатной температуры;
4. разлейте агар-агар по формочкам и охладите.
Другие товары из раздела «Агар-агар, Желатин, Пектин»
Отзывы и вопросы
Оставьте первый отзыв на этот товар!
Отзывы
Оставьте первый отзыв на этот товар!
Вопросы
Задайте первый вопрос на этот товар!