Каталог
Агар-агар 1000 Val'de 50 гр

Агар-агар 1000 Val'de 50 гр

319
В наличии
Интернет-магазин
Доставка в любую точку России и мира
70 шт
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывоз
Новосибирск, ул. Советская, д.52
36 шт
Описание и характеристики
Упаковкане заводская, фасовка
Сила1000
ПроизводительРоссия
Составагар-агар
Энергетическая ценностьбелки - 0,4 гр, жиры - 0 гр, углеводы - 0 гр/174 Ккал-698 кДж
Срок годности12 месяцев
Условия храненияхранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 80%

Готовьте самые вкусные десерты с помощью агар-агара.

Идеально подходит для приготовления желе, мусса, суфле, зефира, мармелада, десерта "птичье молоко".

Имеет полностью натуральное растительное происхождение.

Характеристики:
  • расход 14 г на 1л жидкости - одна упаковка агара рассчитана на 500 мл жидкости;
  • сила желирования - 1000;
  • нерастворим в холодной воде;
  • при температуре 35-40°C становится чистым и крепким гелем, термообратимым;
  • добавлять в кислую среду (например, фруктовые соки) рекомендуется при температуре до 60°C;
  • полностью растворяется при температуре выше 95°C.
Способ приготовления агар-агара:

1. 1 ст. ложку агар-агара (10 г) залейте 0,5 стакана холодной воды, выдержите 10-15 минут;
2. нагрейте и кипятите 5-10 минут при непрерывном помешивании до полного растворения;
3. к горячему раствору добавьте 1,5-2 стакана жидкости комнатной температуры;
4. разлейте агар-агар по формочкам и охладите.


Отзывы и вопросы

Оставьте первый отзыв на этот товар!
Отзывы
Оставьте первый отзыв на этот товар!
Вопросы
Задайте первый вопрос на этот товар!